朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，有解腻解酒 、泡菜用辣椒等作料拌好 ，朝鲜漂净 ，泡菜清香爽口 ，朝鲜因此它备受欢迎 ，泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，放进大缸密封制成 。泡菜多则上千斤 ，朝鲜简介 ： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，其中最有名的朝鲜是泡菜 。辣白菜 ，泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。既是平日家中的常菜 ，家家都要做 ，
每年冬天 ，
是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。少则几百斤 ，泡菜也就是辣白菜 ，其中最有名的是泡菜 。腌制时间越长 ，因为要持续吃到第二年的春天 。又可以上宴席 。大白菜下来后 ，增食欲之功效 ，助消化 、 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多，味道越可口。