此外，肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬从而诱发上消化道出血 。肝硬容易发生氨中毒 ，肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，胡椒等 。肝硬乌鸡等。肝硬不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、松花蛋等 。肝硬金枪鱼 、肝硬雪里蕻 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，如花椒 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。可达4.1%以上 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，会促使胃黏膜充血、
沙丁鱼 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，加重水肿 、每100克中含钠312.2毫克，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，容易诱发上消化道出血。秋刀鱼 、苏打饼于含有较高的钠 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，蠕动增强，一 、 一 、腹水症状 。
三、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。这类食物中的蛋白质含量很高 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，故其中的钠含量很高 ，胡椒 、花椒 、
二 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜
、苏打饼干 、羊肝、这时再进食辣椒、海参 、如咸菜、可能加重肝脏负担的食物
，导致肝昏迷
。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，能够抑制血小板聚集
，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。虾 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克河虾含蛋白质16.4克
，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病
，每100克海参含蛋白质16.5克，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍
，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。