10 、冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果静置半小时；
4 、冰激鸡蛋、凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果放入蛋卷筒内，冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋玉米淀粉2g、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士：
1 、
8 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、莓果牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，再开小火慢慢加热 ，可以找方子置换哦；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋黄颜色变浅；
2 、色拉油60克 、吃着相当过瘾 。盐1小撮 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、低粉90克
制作 ：
1 、糖20克 、用勺子压实 ，并不停搅拌；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、煮至浓稠状 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续填入适量莓果冰激凌，用勺子压实；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、装入密封盒 ，糖30克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，打至糖融化 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、细砂糖75克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、
材料 ：鸡蛋3个 、表面挤上酸奶慕斯条 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，马上合拢；
6 、筛入低粉 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，入冰箱冷冻；
11 、放入容器，直接挤入蛋卷筒内；
2 、倒入莓果泥 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、细砂糖和盐 ，拌匀；
9、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用料理机搅打成泥状；
7、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、还可以加上各种水果 ，用的色拉油，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，喜欢黄油滴同学 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4 、抹平表面；
5 、离火放凉；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用勺子翻拌一遍 ，
蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，挖取适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；6 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用打蛋器搅打 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，