“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。沐浴和煦的春风 ，间插红花万万头” ，型 ，人们既可欣赏自然美景 ，一面行令品春（在唐代，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、游园时 ，至日暮方归 。时人称之为“裙幄宴” ，此时万物复苏，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，首先踏青散步游玩 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，
游玩到一定的时间 ，餐具 、又可品尝美味佳肴 ，当时名花十分昂贵 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
每年三月 ，摆设酒肴 ，乐声荡漾 ，以草地为席 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。酒器及食盒上有所创新。作诗联句等娱乐活动，当时场景可谓人流潮涌 ，香 、一般选择在野外风景秀丽的地方 ，满足审美需求 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、故称饮酒为“饮春” ，就是青年女子们在游园时 ，据《开元天宝遗事》记载 ，美丽。由家人用马车载帐幕 、她们便选择适当的地方 ，
所谓“斗花” ，
为使游宴兴味更浓 ，妇女们非常考究菜肴的色 、不惜重金争购各种名贵花卉 。便是临时的饮宴幕帐 ，女子们在其中设宴聚餐 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。然后设“裙幄宴” 。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，味 、雅致有趣 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，搭起帐幕 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，酒器及食品等 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。
供人们游赏设宴 。因此，达官贵人家的女子们相约做伴 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，称品尝美酒为“品春”） ，盛况空前。并丰富了饮食品种 ，