3 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁生抽 、豆角
椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、锅中倒油，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，四季豆去除两头和筋，再切成丁，花椒粒、生姜三片、4 、用料酒、依次放入生抽、切成条形 ，花椒粒2克、
2、四季豆200克 、油1汤匙 、蚝油 各1汤匙 、
原料 ：鸡腿1只 、蚝油、将鸡腿去除骨头，红椒一个 、