调料 ：甜辣番茄酱
制作方法 ：
1 、红厨红菜这家老字号早已将鸭子这个单一食材 ，红厨红菜红烧鸭舌 、红厨红菜
*文中配图由全聚德提供，红厨红菜醋
制作方法 ：
1 、红厨红菜升华为一门包罗万象的红厨红菜饮食艺术 。一口俱全 。红厨红菜是红厨红菜一道需要功力的融合创新菜 。
京鸭脆皮塔可
这道菜品巧妙将经典烤鸭肉融入酥脆的红厨红菜塔可形饼皮中 ，点缀薄荷叶。红厨红菜
3 、红厨红菜
3 、红厨红菜酱油
制作方法：
1 、快速裹汁 ：倒入炸好的肉片和香菜段，从外到内 ，
现烧小炖肉鸭肠捞饭
全聚德现烧小炖肉鸭肠捞饭 ，出品 ：蛋炒饭放入石锅 ，油温升到七八成热，冒大泡 。瑞四国主厨共同研发的中西合璧创意菜 ，北京烤鸭、改刀；五花肉切小丁炖香备用 ，鸭肝，预处理：鸭肠洗净 、处理鸭肉 ：烤鸭片成薄片备用 。把肉片回锅炸 20~30 秒 ，最后点缀的薄荷叶与特调酱汁 ，在国宴上光鲜亮丽；也能入市井小巷 ，大火颠翻十几秒让每片都裹上汁 ，金黄酥脆的外壳锁住鸭肉的细嫩多汁 ，脂香浓郁 。打明油 ，它既能登大雅之堂 ，
主料 ：鸭胸肉
配料：香菜段 、一只鸭子被拆分得明明白白 ，鸭翅 、题图来源 ：全聚德
炸肉 ：油烧至五六成热 ，韭菜调料 ：盐 、红厨网经授权使用。立刻出锅 。肉片逐片下锅 ，小火熬到汁变浓 、快炒勾芡 ，石锅上桌 ，口感层次丰富。
主料：鸭肠 、