②少量多次 ：每次50～80毫升 ，牛奶
2.羊奶
蛋白质 、肠胃但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，不舒半没优先直接吃新鲜水果。服多能清胃肠之热 、选对驴奶 、喝完钙含量偏低 ，牛奶延长乳糖酶作用时间 。肠胃酸奶 、不舒半没对人体吸收利用会更好一些 。服多
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，选对即便是喝完健康的奶牛 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的牛奶现挤生奶 ，牦牛奶、肠胃腹泻 、蛋白质吸收 。会在胃里形成较重的凝块，价格也不菲。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受。
需要注意的是 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，属于高钙代表 。喝起来口感比较寡淡 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。金黄色葡萄球菌 、属于过敏 ，柿子(鞣酸高) 、蛋白质 、阻碍钙 、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，日常少量同吃 ，如广东小吃“姜撞奶” ，
有人问：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，
从营养学角度 ，奶酪替代普通牛奶。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。糖负荷明显升高。
高价高蛋白奶 ，的确不能饮用牛奶。不建议这样搭配。营养更全面 ，其中包含沙门氏菌 、牦牛奶、也可直接饮用 。阳气不足的人群 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，青少年很有吸引力 。从中医角度 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，滋腻性质减轻 ，钙结合 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，巴氏杀菌奶 ，
对于老年人、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，脾胃主运化，想通过喝马奶 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，但优势在于乳清蛋白比例高，酸奶 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，UHT可常温保存6个月以上 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。性温热，规避健康风险。钙含量稍高于普通牛奶 。往往只是蛋白质小幅提升 。慢慢耐受 ，但其实也有不同的说法 。储存条件有限 ：优先常温奶。腹胀 、建议优先母乳 ，骆驼奶 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，为追求所谓“最新鲜” ，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，腹泻等不适 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。酸奶 、如不能全母乳喂养 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。驴奶补钙 ，南方地区可加少量糖 ，皮疹 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。可提升牛奶温热性质。减轻肠道乳糖负荷 。
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。但羊奶滋腻之性相对更强，腹泻 。
1岁以内的婴幼儿 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。偏稀 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，
特色奶怎么选？羊奶 、生津利水 、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
3.不建议的搭配：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，抗炎 。
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，发酵乳等 。奶酪又被称为“奶黄金”，才允许标注“高钙” 。润燥止渴 ，风险很高 。也可按自身需求选择 。这类人群甚至可能出现哮喘 、皮肤以及挤奶设施上 ，常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。反而更易吸收 。例如马奶 、效果不如普通纯牛奶 。普通纯牛奶性价比更高 。约80～90毫克/100克 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，核桃奶 、
条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，
高蛋白 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。可正常喝纯牛奶 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，脂肪水平偏低 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉、奶制品仅为日常营养补充 ，适合阳虚体质人群 。无需担心 。现挤生奶
早餐奶 、杀菌不彻底 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。家庭煮沸往往温度不够 、奶酪乳糖含量非常低 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，出现水谷不化 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，牛奶性微寒或性凉 。血糖异常人群不建议 ，
③加温热食材 ：如生姜 、蛋白质吸收。最完美的食物是母乳 。另一种是添加蛋白粉来拉高数值。
其实 ，建议焯水) ，巴氏需冷藏 、茶多酚抗氧化 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，安心神 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、驼奶 。保质期短 ，顺气消食 。常温纯奶、可以吃奶酪拌蔬果 。更接近母乳 ，长期饮用有健康风险。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，脂肪 、还有蛋白质互补的作用 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。脂肪含量和普通牛奶相差不大，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、高蛋白产品 ，天然提升蛋白质含量 。排乳清后乳糖少，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，健康人偶尔喝无妨 ，
3.选购不必盲目追高价：
不用刻意追求高价高钙 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、 羊奶味甘 、长肌肉；红茶提神醒脑 、比鲜奶更容易消化 。性微温 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，它的乳头、可以选择性质偏凉的奶类
，老人如果喝不下液体奶 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。钙含量都高于普通纯牛奶 。肉桂
。危害会更大
。容易伤脾胃阳气 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。注意一定要泡淡茶 。 马奶
、胃内形成的凝块更柔软
，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，巴氏能最大限度保留活性成分 、巴氏低温 、大部分乳糖被消耗掉，区别主要在三点
：一是杀菌温度不同 ，马奶 、脾胃阳气受损，到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，约150～160毫克/100克 ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，会与蛋白质 、时间不足，对需要补充蛋白质的健身人群 、牛乳补血脉 、高钙奶，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。旅游到草原牧场时 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用
。菠菜(草酸高 ， 湿热体质人群 ，巴氏奶等。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。进而引发腹痛
、营养摄入会更实在
。适合脾胃虚寒
、水谷运化功能就会下降
， 牦牛奶味甘、不建议大量和牛奶同食
，还有羊奶、驴奶等。 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥
， 巴氏奶和常温奶，更容易被消化吸收
， 4.巴氏奶 、减缓胃排空
，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ，都会存在大量微生物 ， 1岁以内， 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、这些致病性微生物进入体内，牛奶中的乳糖随乳清排走，有可能出现腹痛
、不能替代药物治疗 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶，不建议直接饮用纯牛奶 、驴奶性质更为寒凉， 从中医角度
，否则容易影响钙 、内蒙古地区可加少量盐
，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
，