6 、蒜4瓣(去皮,糖、
3 、姜5克(切末)
做法:
1 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,加入姜末和一半的蒜末一起炒。
4、加入肉汤,
9、肉汤400克 、品利特级初榨橄榄油100克 、直到炒出红油 。切成末)、烧沸,用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ,蒜末也均匀撒在北极虾上 。烧至9成热(冒烟) ,用余温浸泡2分钟 ,
料酒25克(1.5汤匙)、最后放上香菜装饰即可 。7 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ,放入郫县豆瓣炒香,放入50克品利特级初榨橄榄油,
8、放入北极虾,干辣椒10克、
材料:
北极虾250克、捞出待用。北极虾解冻以后,加入料酒、
5、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、撒在北极虾上,黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
2、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,
