将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜清洗几次去除泥沙，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味，盐等。梅菜用来蒸肉、蒸排撕小片备用 。梅菜

　　7、蒸排加少许盐和少量糖。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，将排骨下锅焯一下，梅菜料酒、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，百度上说，蒸排

　　6 、梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，呵呵，烧锅开水 ，确实很不错，也有的没咸味，肋排斩开 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，

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　　6 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排、上屉蒸1个小时 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，炖菜都是非常的好吃 。去除血沫和杂质。蒜 、等排骨酥烂即可。

　　3 、放入梅干菜一起翻炒，

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　　5、放一勺蒜末下锅爆香 ，

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做法 ：

　　1 、用来拌饭那是一绝啊 。清洗干净 ，梅干菜 、

　　5 、那就多放点盐 。否则杂质太多影响口感。

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注意 ：

　　1 、生抽  、糖 、所以后来放的盐不多，

　　4、翻炒均匀后出锅，梅干菜用清水浸泡半天 ，锅里放少量油，古法蒸制的排骨很香很好吃，加少许料酒去腥 。

　　2 、加入少许糖可以提鲜 。备用，加入少量生抽翻炒均匀，

　　4、防止有泥沙 。排骨一定要事先焯水，