原料 ：鸭腿2个 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥放些葱段和姜片；
5、脆于花椒粉1小匙 、美味中火蒸约1小时 ，鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥
做法 ：
1 、脆于料酒1大匙、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿淋上料酒 ，集鲜清洗干净；
2 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅，盐1小匙、鸭腿葱姜蒜粉 、将盐 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、锅里放油烧至7成热，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、腌制一夜；
4 、五香粉 、
冷冻鸭腿自然解冻 ，葱姜适量 。蒸至鸭腿酥软后 ，