原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包小红辣椒切碎；
做法：
1 、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包蒜切片 ，锅烧热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、另起锅加入少许油 ，醋2汤匙 、待鸡蛋底部凝结后 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、烧热后打入鸡蛋 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、盛出切大块；
2、糖少许 、