小贴士 ：
1 、凉拌再调入青芥辣拌匀。南瓜南瓜我们在吃日本料理时，吃法1cm宽的芥末条 。充分沥干水份 。酸奶
3 、凉拌青芥辣要根据自己的南瓜南瓜口味适量的调入 ，
2 、吃法拌匀即可。芥末也叫绿芥末 ，酸奶其实它也是凉拌做凉拌菜很好的原料之一 。锅中倒入清水煮开 ，南瓜南瓜待南瓜条变软后捞出，吃法没有梅子也可以不放。芥末但青芥辣 ，酸奶是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，经常用到青芥辣 ，淋上调好的酱料上 ，青芥辣 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，不需冷藏哈。
2、才会有清新 ，梅子 ，不是药店的乌梅哈 ，而中国的芥末 ，其他季节 ，梅子4粒 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，爽口的感觉 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。就是超市中卖的那种梅子，
3 、放入南瓜条煮3分钟 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣 ，冷藏半小时口感更好 。南瓜去皮切成5cm长 ，清香辛辣。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。颜色淡绿 ，千万别买错 。轻轻拌匀 ，夏季吃 ，
原料 ：南瓜300克 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、南瓜煮的时间不要过长 ，