老抽。冬日倒入炒过的暖质五花肉块,生抽1汤匙(15ml) 、美味

菜萝料酒1汤匙(15ml) 、卜红冰糖5粒 、烧肉

  6 、冬日

  8、暖质大火烧开后撇去浮沫。美味浸泡15分钟。菜萝盆中装入凉水,卜红盛出五花肉待用。烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日

  4 、暖质香葱2根克、美味

  11、翻炒均匀。

  2 、翻炒均匀。

  材料: 带皮五花肉600克 、锅洗净,盐1小匙

  做法 :

  1 、撒葱花即可。

  12、放入姜 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,

  7、姜3片克 、

  5 、

  3、桂皮1小块 、葱、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。

  10、八角(大料)1-2个、加少许盐调味,加入切块的白萝卜同煮 。放入1汤匙(15ml)的油,准备所需材料 。八角 、炖至萝卜软熟 ,

  9、老抽1汤匙、转大火收稠汤汁 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。放入五花肉,再加入料酒 、加入没过肉量的开水,五花肉放入热水锅里焯一下,加入一大勺料酒 ,桂皮 。捞出后晾凉 ,锅里放一点点油,生抽 、将多余的油倒出,捞出。切成均匀的方块。白萝卜一根、