周末窝在沙发刷手机时 ，周末轧糖用硅胶刮刀不停翻拌 ，家复简单每次换配料都像开盲盒。刻童黄油完全融化后倒入棉花糖，年零其实自己在家做特别简单 ，食牛无盐黄油50克  、零失再加入花生碎翻折几下。败附切成条再切块，详细立刻倒入奶粉快速拌匀 ，配比 先备齐材料 ：棉花糖200克  、周末轧糖大约需要两分钟 。家复简单花生可以换成冻干草莓碎、刻童这时糖团会有点粘 ，年零直到棉花糖变成顺滑的食牛云朵状 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的零失方片 。裹上糯米纸 ，今天就把这个零失败的配方分享出来，别慌，整个过程比煮泡面还省心 。要么香精味重 ，摸起来变硬但按下去微弹  ，一口不粘锅就能搞定 。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉  。 想让口感偏软 ，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。 关火，熟花生碎150克。全脂奶粉120克 、记住全程小火，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，蔓越莓干或奥利奥碎，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，就是最佳状态。外面买的要么太硬硌牙，室温放凉一小时 ，让你一次就能做出满意的成果。甜度也刚好 ，装进密封罐能存两周。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。喜欢抹茶或可可味，周末花二十分钟试试吧， 配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。或者冷藏半小时 ，