9放番茄炒出汁水 ，觉番临出锅时放葱即可 。茄烧炒匀 ，豆腐番茄 一个 约230克 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，料酒炒匀。块感葱 、觉番鸡精
做法：
1番茄切小块 。茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐下油烧热后 ，吃肉老抽 一大勺 、让享直至汤汁收干 ，块感方便剔除 。小米椒 、
食材明细 ：豆腐 400克、约厚一厘米 。
5煎至皮脆金黄即可 。盐 、料酒 一大勺 、
10放半小碗水 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、
7锅内留少许油 ，糖和鸡精，
8再放豆瓣酱 、再放老抽炒匀 。蒜、炒匀 。
2姜蒜切片 ，下姜蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，买了一大块 ，烧开 。约400克 ，辣椒和花椒炒香。花椒 、
11放入煎好的豆腐 ，
12放盐 、
4铁锅烧热 ，糖 、