7一点点糖,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒放一点儿 ,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒生抽、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒
食材明细:黄豆、拌黄家里刚好有,双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄
双椒韭花 、4煮好的黄豆过一下水。糖、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个油量较大,青椒 、倒烹调油烧热 。拌均匀 。盐、黄豆需要提前泡发。加15毫升生抽 ,
8另起一锅,目的是提鲜,花椒油 、只要一点点儿 ,挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎。不能让菜感觉到甜味儿。
6适量盐。我用的蒸鱼豉油。
