小山笋 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。切小段 。手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，香油调匀。分钟

　　4 、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟

　　5 、春季巢

　　食材：豌豆苗  、版鲜

　　2 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快切丝  、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，捞出后立刻过冷水 ，版鲜

　　3、豌豆苗轻焯一下 ，鹌鹑蛋加盐煮熟 。锅中加入适量冷水，小山笋、

　　6 、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、香油

　　做法：

　　1  、烧开后将蟹味菇、

蟹味菇  、