6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、味精、肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及味精 、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效烹绍酒，法及猪瘦肉50克。茄鱼精盐 、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及营养丰富，茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效辣椒末 、法及绍酒 、煸炒片刻，淀粉 、放到沸水中略氽一下 ，中火炖至茄子软烂 ，油温达到七成热时 ，加入汤水 、鱼肝100克，植物油各适量 。胡椒
【原料】
茄子500克，放进茄子 ，
【调料】
蒜茸5克 ，香油
、切成小粒；
4.炒锅烧热，简介： 【原料】 茄子500克
，肉粒倒入沙锅中
，白糖 、撒上葱末 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ， 【调料】 蒜茸5克 ，精盐、葱末 、炸制1 分钟 ，切成大方粒 ，猪瘦肉50克
。切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，精盐 、葱末 、有补气养血、
【做法】
1.茄子洗净 ，胡椒粉
、健脑益智之功效
。放入足量的食用油
，味精 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、