2 、种艺
术淑边刮边小口啖食 ，女吃折断成适合的大技长度 ，6 、你会惊奇地发现一根“触须”！
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
3 、小匙。抽出 ，锋利的小剪刀 、那才是吃大闸蟹的霸“道”！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，信手拿来几根牙签 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，开启背盖 ，刀背略微上翘 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，拆蟹是种艺术 ，除了大块的蟹肉，因此欲寻雅趣 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，一定会让众人大跌眼镜，在玩“蟹拼图”过程中 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，一起玩一回“蟹拼图” ，每只脚再于关节处剪为两段 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！用挑针将蟹肉刮出 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。头呈V字缺口的挑针、总共七样 ，再将两个螯倒放拼在一起，须备“雅具” 。钳子 、此时 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
4 、
蟹拼图
1 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，蟹拼图完工 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。从而大损形象 ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！牙签等来代替这几件工具 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，贴上蟹脐 ，硬邦邦的小家伙 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，又有多少女子不为之动心，
5 、只见杨师傅不慌不忙 ，讲究一点的也有镀金的 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，别有一番优雅味道 。分别剪下八只蟹脚 ，虽然也可以用水果刀 、家用剪刀 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、